Hvordan dyrkes kaffen...?

Måden hvorpå laffe dyrkes er meget forskellig - fra land til land og fra egn til egn. Vækstforhold, klima, økonomiske ressourcer samt menneskelig viden og erfaring, bestemmer kvaliteten af kaffen.

Moderne dyrkningsmetoder adskiller sig ikke væsentligt fra ældre tiders. Langt størstedelen af det krævende og hårde arbejde ude i kaffeplantagerne, foregår stadigvæk med håndkraft.

På KaffeStudie.dk kan du læse mere om kaffens dyrkning:

- De ideelle betingelser
- Et kaffetræ bliver til
- Kaffeplantagens fjender
- Kaffen høstes
- Kaffen sorteres
- Lav din egen kaffeplante