Dyrkning

Den måde man dyrker kaffe på er forskellig fra land til land og fra egn til egn.Vækstforhold, klima, økonomiske ressourcer samt menneskelig viden og erfaring bestemmer kvaliteten af kaffen.

Moderne dyrkningsmetoder adskiller sig ikke væsentligt fra ældre tiders. Langt størstedelen af det krævende og hårde arbejde ude i kaffeplantagerne foregår stadigvæk med håndkraft.

Se her hvis du vil læse mere om kaffens dyrkning