Brasil kaffe, oftest af Arabica-typen, dyrkes i Brasilien. Brasil kaffe er den mest almindelige kaffesort i Danmark og udgør ca. 40% af forbruget. Smagen er mild og rund.
Colombia kaffe, Arabica-typen, dyrkes under ideelle vækstbetingelser på Andesbjergenes skråninger. Smagen er fyldig og kraftig med en let syrlighed.
Java kaffe, Arabica-kaffe, dyrket på de indonesiske øer. Den vulkanske jordbund og de gunstige klimatiske forhold giver Java kaffen en særegen smag og fylde.
Afrikanske kaffer, Fra Østafrika, især Etiopien, Kenya og Tanzania, men også fra Burundi, kommer meget velsmagende Arabica-kaffer.
Mocca kaffe, en Arabica-kaffe fra Yemen, opkaldt efter afskibningshavnen Mocca, som blev tilsandet for 100 år siden. Smagen er krydret og syrlig.